花螺的蒸制时间取决于花螺的大小和新鲜程度。 一般来说，中等大小的花螺蒸制10-15分钟最好。 蒸制时间太短会导致花螺无法完全熟透，而时间太长则容易导致花螺过熟。 为了确保花螺的口感和风味更加美味，建议蒸制时观察花螺的变化，一旦肉质变白且变得容易取出，即可停止蒸制。