宿松豆腐乳怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备一些新鲜的黄豆。
将黄豆在清水中泡发6-8个小时，直到它们变软。
然后，将泡发好的黄豆放入砂锅或电压力锅中，加入适量的水，盖上盖子，煮约40分钟，直到豆子煮熟。
然后，将煮熟的黄豆放入一个容器中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。
接下来，将黄豆酱油糊放入干净的容器中，盖住盖子，放置在阴凉通风的地方，发酵约一个星期。
期间，每天都要将容器打开，搅拌一下豆腐乳，防止发霉。
一个星期后，豆腐乳就做好了！可以将它用来蘸馒头、拌面条，或作为调料炒菜。
香浓的味道一定会让你食欲大增！