酵素是什么东西制成的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
酵素在细胞内扮演着重要角色，它们促进了新陈代谢、消化、免疫功能等多种生理过程。
酵素的来源主要是活体生物，包括动植物和微生物。
酵素可以从食物中获得，尤其是富含酵素的发酵食品，如酸奶、蔬菜若干、豆腐等。
此外，酵素也可以通过生物发酵的方式大规模生产，例如利用大肠杆菌等微生物合成特定酵素。
因此，酵素的来源多种多样，但生物体如何制成酵素则需要借助生物过程、发酵或人工制备的手段。