炒洋白菜怎么炒才好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的洋白菜，洗净后切成适当的大小。
然后，在锅中加热一些油，待油热后加入洋白菜翻炒，使其均匀受热。
接着，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒至洋白菜变软熟。
最后，加入一勺料酒提鲜，再炒均匀即可出锅。
这样炒出的洋白菜不仅口感脆嫩，还带有一丝甜味，是一道营养丰富又美味的家常菜。
此外，如果喜欢口感更加鲜脆，可在炒洋白菜前加入少许蒜蓉或姜末提鲜，也可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调料调整味道。
无论是作为素菜还是配菜，炒洋白菜都是一道简单又美味的菜品。