芭蕉叶包的糯米糍粑怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备材料包括糯米粉、白糖、椰浆和一些水。
将糯米粉和白糖混合在一起，然后加入适量的椰浆。
搅拌均匀后，慢慢加入水，一边搅拌一边加水，直到面糊变得柔软而不粘手。
接下来，将芭蕉叶洗净，然后剪成适当的大小来包糯米糍粑。
取一片芭蕉叶，将一勺糯米面糊放在芭蕉叶上，然后用手将其包裹并紧紧扎住。
重复这个过程直到将所有的糯米糍粑都包好。
最后，将包好的糯米糍粑放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，或直到糯米糍粑变得透明并完全熟烂。
取出后，稍稍晾凉即可食用。
制作芭蕉叶包的糯米糍粑不仅简单易行，而且在食用时，芭蕉叶的香气能够为糯米糍粑增添一份特殊的风味。
无论是作为甜品还是下午茶点心，这道糯米糍粑都能够为你带来美味的享受。