蛋包饭怎么做好看窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
选择米粒饱满的优质大米，煮熟后饭粒松散且不黏稠，这样才能使蛋包饭看起来更美观。
其次，在炒蛋的时候可以考虑将一部分蛋液调成黄色，另一部分调成白色，再将两种颜色的蛋液轻轻拌匀，这样蛋包饭看起来色彩丰富、层次感更强。
此外，可以在蛋液中加入一些细蔥丝，或者撒上一些香菜碎，这样不仅能增加蛋包饭的美观度，还能为其增添清新的味道。
最后，蛋包饭装盘时可以在旁边摆放一些色彩鲜艳的蔬菜或者水果作为装饰，营造出更加诱人的视觉效果。