蛋包饭怎么做好看又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
蛋包饭是一道简单又好看的料理,制作起来也很简单。
  首先,准备好米饭,最好是前一天剩下的米饭,这样炒出来的饭粒会更松散。
  然后,将锅烧热,倒入适量的油,待油热后加入蛋液,搅拌均匀,煎至蛋液凝固即可。
  同时,将另一个锅中加热适量的油,加入葱姜蒜炒香,再加入蔬菜或肉类炒熟。
  接下来,将炒好的蔬菜或肉类倒入蛋液上面,再将煎好的蛋皮覆盖在饭上即可。
  最后,可以用一些鲜艳的色拉、香菜等作为装饰,让蛋包饭看起来更美观。
  通过这个简单的制作步骤,你可以轻松做出好看又美味的蛋包饭。