蛋包饭怎么做做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好鸡蛋、米饭、调料和配菜。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后备用。
然后，将锅加热，加入油，待油热后倒入蛋液，轻轻摇动锅子，使蛋液均匀铺开。
当蛋液稍微凝固后，将煎好的鸡蛋翻面，迅速铺上煮熟的米饭，并用铲子压平。
接着，翻到米饭一面煎至金黄色，再轻轻翻面煎另一面。
最后，倒入适量的酱油和葱花，翻炒均匀，即可起锅享用。
这样煎制出来的蛋包饭，外酥内软，口感丰富美味，非常适合早餐或快餐时食用。