茭白的做法怎样最好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜茭白去皮切段，备用。
然后，热锅加入少许植物油，放入蒜末煸香。
接下来，将茭白段放入锅中翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
最后，加入少许清水，焖煮片刻，直到茭白变软熟透。
这样制作的清炒茭白口感鲜嫩，清爽可口。
可以根据个人口味加入蔬菜或肉类进行丰富变化，如加入青椒或鸡片翻炒，增加口感层次和营养价值，但仍然保持简单易做的特点。