怎样做可乐排骨好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
下面是简单的步骤: 1. 将排骨洗净,切段备用。
然后在锅中加入适量的水,放入姜片和料酒,用大火煮沸。
2. 将煮沸的排骨捞出,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。
备用。
3. 取一个炒锅,在中火下加热,加入少许油,放入姜片炒香。
4. 将煮沸的排骨放入锅中,翻炒均匀。
5. 倒入适量的可乐,大火烧开后调至中小火,盖上锅盖炖煮40分钟至排骨变得软烂。
6. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、生抽等调料。
7. 等到可乐炖煮至浓稠汁水,排骨呈现出亮丽的颜色后,即可出锅。
这样做出的可乐排骨味道鲜美,口感嫩烂,而且非常简单。
可以享受到可乐独特的甜味和排骨的鲜美。