粉蒸排骨是哪里的菜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它以选用嫩瘦的猪排骨为主料，经过腌制后，再裹上一层面粉，蒸熟而成。
粉蒸排骨的特点是肉质鲜嫩多汁，入口即化，且口感有一定的嚼劲，同时也具有浓郁的鲜香味道。
在制作过程中，还可以根据个人口味的不同，加入一些葱姜蒜等调味料，进一步提升其风味。
粉蒸排骨作为广东传统的美食之一，已经成为了很多人喜爱的菜品，并且也被广泛推广至其他地区。