蚝油生菜是一道简单又美味的菜肴。 首先，将生菜洗净，切成适合的大小；然后，将锅加热，加入适量的油，待油热后放入蒜末煸炒至香；接着，加入蚝油，糖和少许的盐，搅拌均匀；最后，将生菜放入锅中，翻炒均匀至生菜变软即可。 这样制作的蚝油生菜，清爽的口感和蚝油的香味交融在一起，味道鲜美可口。