江米甜酒的家常做法怎么煮？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将适量的江米加入适量的水中，浸泡至少1个小时。
然后，将浸泡好的江米用搅拌机搅拌成细腻的糊状。
接着，将糊状江米倒入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢煮开。
煮开后，继续用小火煮30分钟左右，直至江米熟透变软。
接下来，将煮好的江米倒入大碗中，放凉。
然后，加入适量的糖和白酒，搅拌均匀。
最后，将江米甜酒装入干净的玻璃瓶中，密封好，并放置在阴凉干燥的地方发酵一个月左右。
等待时间过后，就可以享用美味的江米甜酒了。