蚝油生菜是一道非常简单又好吃的菜品。 首先，准备新鲜的生菜，将其洗净备用。 然后，热锅热油，下入蒜末煸炒出香味。 接着，加入适量的蚝油，翻炒均匀。 最后，将生菜放入锅中，快速翻炒均匀，使其受热均匀。 这样，蚝油生菜就做好了。 这道菜的制作简单，蚝油的咸鲜味与生菜的清脆口感相得益彰，非常美味。