红糖馒头怎么做才松软好吃窍门奶香馒头做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先将酵母溶解在温牛奶中，使其激活发酵。
然后将红糖与面粉混合在一起，倒入激活好的酵母水中搅拌均匀。
接着将面团放置在温暖的地方进行发酵，约等待30分钟左右，直到面团发酵到差不多两倍的体积。
然后取出发酵好的面团，揉搓至光滑，分割成适量的小面团，放入蒸锅或蒸笼中进行二次发酵，大约15分钟。
最后，将蒸锅或蒸笼上火蒸熟，大约需要10-15分钟。
这样，你就能够做出松软香甜的红糖馒头了。