有颜色的蛋黄酥怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要制作有颜色的蛋黄酥,您可以按照以下步骤进行操作。
  首先,准备所需的材料:蛋黄馅、面团、食用色素(根据喜好选择颜色)、奶粉、白砂糖和植物油。
  然后,将面团分成小块,加入食用色素搅拌均匀,使面团变色。
  接下来,将蛋黄馅包入彩色面团中,用手搓成圆形,注意不要捏破。
  将酥皮搓成小球状,然后将彩色馅料装入酥皮中,将其包好,用手轻轻压平。
  最后,将包好的蛋黄酥放入烤箱,以180℃的温度烤制15-20分钟,直到酥皮变金黄色即可。
  这样就制作出了色彩丰富的蛋黄酥了。