蛋挞皮怎么做好吃的简单做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将面粉和牛油放入一个大碗中，用手指将两者搓在一起，直到混合成类似于面包屑的质地。
然后，慢慢地加入淡奶油，逐渐搅拌均匀，直到形成一个柔软且湿润的面团。
接下来，将面团放入保鲜膜中，冷藏15分钟，让面团更容易操控和擀平。
然后，将冷藏的面团取出，将其擀成薄薄的饼皮。
最后，将饼皮放入预热好的烤盘中，用叉子在底部轻轻扎几个小孔。
最后，将饼皮烤箱中170度预热的烤箱中烤制10到15分钟，或直到饼皮变得金黄酥脆即可。
这就是制作蛋挞皮的简单做法。