海螺怎么做好吃又简单方便？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好吃又简单方便的海螺，有一些技巧可以遵循。
首先，选择新鲜的海螺非常重要。
新鲜的海螺表面光滑，壳紧闭且无异味。
其次，清洗海螺是必不可少的。
将海螺放入冷水中浸泡30分钟，然后用刷子刷洗壳的外部，并使用刀子清理带有泥土和海藻的部分。
接下来，将海螺放入锅中加入足够的清水，大火煮沸，然后转小火焖煮10-15分钟。
一旦壳打开，表示海螺已经煮熟了。
最后，将煮熟的海螺沥干水分，搭配自己喜欢的调料，比如蒜蓉、辣椒等，翻炒均匀即可享用。
这样做出的海螺不仅味道鲜美，而且简单方便。