蒜蓉菜心怎么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的菜心和适量的大蒜。
将大蒜剁碎或压成蒜蓉备用。
接下来，将菜心洗净，切成小段或整段，待用。
然后，在锅中加入适量的油，烧热后放入蒜蓉炒香。
当蒜蓉散发出诱人的香味时，加入菜心，翻炒均匀。
炒熟的同时，适量加入盐和鸡精调味。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟。
等到菜心变熟但仍然保持嫩绿色时，关火即可。
这样，一道美味的蒜蓉菜心就完成了，菜心的鲜嫩和蒜蓉的香味完美融合，口感清爽又下饭。