担担面怎么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作担担面的过程需要准备一些必要的食材：面条、碎肉、花椒、辣椒油、豆瓣酱、醋、蒜末、香葱等。
首先，将面条煮熟备用。
接下来，热锅加入适量的食用油，爆炒花椒和辣椒油，散发出香味。
然后，加入碎肉煸炒至熟烂，再加入豆瓣酱和适量的水煮沸。
继续加入适量的醋，调整酸味和咸味。
最后，将煮好的面条放入碗中，浇上刚刚制作好的酱汁，撒上蒜末和香葱作为装饰。
这样，一碗美味的担担面就做好了！