海参怎么做最好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，清洗海参时，将其切成薄片并用淡盐水浸泡一晚，可去除异味并增加鲜嫩口感。
接下来，可以选择炖煮的方式，将海参放入高汤中炖煮约30分钟，直到海参变软。
之后，可以根据个人口味加入一些配料和调味品，如香菇、鸡蛋、葱姜蒜、料酒等，再炖煮一段时间，直至入味。
最后，可撒上一些香菜或葱末进行装饰，使菜品更加美观。
这样做出的海参既鲜嫩可口，又充满浓郁的风味。