红豆汤怎么做好吃又简单窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择上好的红豆，洗净后浸泡水中至少2小时。
然后，将红豆倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌以防粘锅。
接下来，可以根据个人口味加入冰糖或白糖，继续煮至糖完全融化。
最后，可以根据自己的喜好加入一些配料，如莲子、枸杞或桂圆等，继续煮沸5分钟即可。
这样做出来的红豆汤色泽红亮，口感软糯，清甜可口。
记得要不断搅拌以免粘锅，而且糖的用量可以根据自己的喜好来调整。
总体而言，这个方法简单易行，容易掌握，可以让你在家就能享受美味的红豆汤。