西红柿炖鱼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鱼块用适量盐和白胡椒粉腌制20分钟，然后将西红柿切成小块。
接下来，在炒锅中加热适量油，爆炒姜蒜末，再加入西红柿翻炒。
当西红柿开始变软时，加入适量水煮沸。
然后加入适量生抽、料酒和少许糖，调味后放入鱼块，再加入少许醋增加鲜味。
最后，用中小火炖煮10分钟，使鱼块入味，汤汁浓郁。
最后，撒上少许葱花增添香味即可。
这样做出来的西红柿炖鱼鲜嫩可口，汤汁酸甜开胃，营养丰富又简单易做。