蛋挞皮怎么做不用黄油不用冰箱？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
你可以使用食用油（如橄榄油或植物油）来代替黄油。
首先，将适量的食用油加入到面粉中，搅拌均匀，直到面团呈现出沙粒状。
然后，逐渐加入适量的水，揉搓面团，直到它变得柔软且易于操作。
如果面团过干，可以再加入少量的水。
接下来，将面团分成小块，然后用擀面杖将其擀平成薄片，大约0.2厘米厚。
将擀平的面片放入蛋挞模具中，用手指轻压使其贴合于模具内部，然后切掉多余的面团。
最后，将蛋挞模具中的面皮放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤大约10-15分钟，或直到面皮呈金黄色即可。
这样制作的蛋挞皮即可使用，无需 refrigeration.