鸡肝怎么做鸡肝粉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鸡肝放入清水中浸泡15分钟，去除血水。
然后，将鸡肝切成小块。
在一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和生粉，将鸡肝均匀地裹上这个混合物。
接下来，准备一个炒锅，加入适量油，等油温升高后，将鸡肝均匀地加入锅中煎炒。
炒制时，要不断翻煎鸡肝，直至它的外表呈金黄色并且肉质熟透。
最后，将炒好的鸡肝取出装入研磨机中，研磨成粉末即可。
加入适量的盐和胡椒粉调味，鸡肝粉就做好了。
可以用它作为调料，增添美味。
鸡肝粉富含蛋白质和维生素，营养丰富，适合搭配各种菜肴享用。