蛋挞液怎么做简单做法不用淡奶油?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
蛋挞液是制作蛋挞馅的关键材料。
  以下是简单的制作蛋挞液的方法: 材料: - 鸡蛋3个 - 细砂糖60克 - 牛奶200毫升 - 香草精几滴(可选) 步骤: 1. 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子搅拌均匀,直至蛋液成为一个统一的混合物。
   2. 加入细砂糖,继续搅拌至糖完全融化。
   3. 慢慢倒入牛奶,同时继续搅拌,直至所有材料充分融合。
   4. 如果你喜欢甜香味,可以加入几滴香草精,轻轻搅拌均匀。
   5. 为防止气泡形成,可将蛋液过滤一次。
   现在,你的蛋挞液就已经准备好了!你可以将它倒入预先准备好的挞皮中,然后烤制至金黄色即可。
  记得在烤箱中设置适当的温度和时间,以确保蛋挞烤制出完美的口感。
  祝您成功!