橘子果酱怎么做才好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将橘子洗净,并用刀刮去外皮的苦涩部分。
然后将橘子切成小块,去掉种子。
接下来,将橘子块倒入搅拌机中,加入适量的水和糖,根据个人口味调整甜度。
将搅拌机开启,将橘子搅拌成细腻的果泥状。
然后将果泥倒入锅中,用中小火煮沸,期间要不断搅拌,以防果泥糊底。
当果泥变得黏稠时,即可转小火慢慢熬煮约20-30分钟,直至果酱达到理想的浓稠度。
最后,将煮好的果酱倒入干净的瓶子中,待其完全冷却后,盖紧瓶盖,放入冰箱保存。
这样制作出的橘子果酱色泽鲜艳、口感浓郁,可以用来搭配面包、饼干、糕点等食物,十分美味可口。
记得要根据个人口味调整糖的用量,以便获得适合自己的甜度。