鸡肉怎么炒好吃简单做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡肉切成均匀的小块，然后加入适量的料酒和盐，腌制15分钟左右。
接着，锅中加油，烧热后将腌制好的鸡肉放入锅中煎炒，使其变色。
待鸡肉变白后，将姜蒜切末放入锅中炒香，再加入适量的花雕酒。
炒至鸡肉熟透后，可以根据个人口味加入适量的酱油、糖、醋等调味料。
最后，快速翻炒均匀，撒入葱花和胡椒粉进行翻炒，起锅装盘即可。
这道鸡肉花雕酒炒的做法简单易学，风味独特，是一道很受欢迎的家常菜。