食品添加剂d异抗坏血酸钠是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种稳定的维生素C形式，与普通的维生素C不同的是，它是通过一系列的化学反应合成而成的。
D异抗坏血酸钠在食品中能够起到抑制氧化反应的作用，延长食品货架期的效果。
同时，它还可以提高食品的色泽和保持食品的口感和营养成分。
然而，由于其合成过程复杂，可能会对某些人体健康产生负面影响。
因此，在使用食品添加剂D异抗坏血酸钠时，需要遵循相关的使用标准，确保其安全性。