咕噜肉的做法怎么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将猪肉切成块状，然后用盐和料酒腌制20分钟。
接下来，将锅中热油，将腌制好的猪肉放入锅中炒熟至金黄色。
然后，加入蒜瓣、姜片、辣椒和青椒继续炒煮两分钟。
最后，加入适量的酱油、醋、糖和水，炒煮至汤汁变稠，并确保肉块均匀上色。
这样，美味的咕噜肉就做好了。
可以根据个人口味，加入一些特殊的调料，比如豆瓣酱或者黑胡椒粉，来增加口感和风味。