海鱼怎么做汤好喝又营养？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
汤底可以选择鸡汤或高汤作为基础，增添汤的鲜味。
接着，将海鱼去内脏和鳞片，切块备用。
在热锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜等调料煸炒出香味。
将海鱼块放入锅中翻煎至两面微黄。
然后，加入适量的清水，调入适量的食盐和鸡精，煮沸后转小火慢炖30分钟左右，让汤更加浓郁。
最后，根据个人口味可以加入蔬菜和香料进行调味和装饰，煮沸并继续保持小火慢炖5-10分钟，即可。
这样做出的汤汁鲜美，营养丰富，滋补健康。