黄金蝴蝶虾怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，将虾剥去壳和头，但尾巴可以保留。
接下来，用刀背将虾背部轻轻剁成一片，不要剁破虾肉。
接着，用盐、胡椒粉、酱油和生粉进行腌制，让其入味15分钟左右。
在此期间，可以准备一碗面糊，将面粉、鸡蛋和适量的水混合，调成稠度适中的糊状物。
将腌制好的虾一只只沾入面糊中，保证每只都均匀裹上糊。
同时，预热油锅，油温约为180℃。
油温达到后，将裹好糊的虾放入油锅中炸至金黄色，注意掌握好时间，以免过度炸制导致虾肉过干。
炸好后，用纸巾吸去多余的油份。
最后，可以根据个人口味，撒上葱末、蒜末和胡椒粉，提升口感。
您可以搭配甜辣酱或青椒蘸酱，增添风味。
黄金蝴蝶虾味道香脆可口，作为开胃菜或主菜都很适合。
记得及时食用，以保持虾的口感和储存安全。