鸡腿做黄焖鸡怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鸡腿肉切块后，用盐、胡椒粉和酱油腌制30分钟，让调味料充分渗入肉中。
接下来，在热锅中加入适量油，将腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄色。
然后，将洋葱、生姜和蒜末炒香，加入适量的生抽、老抽和料酒调味，再倒入适量的水，将鸡腿放入锅中炖煮约20分钟，直至鸡腿熟透入味。
最后，加入适量的黄焖酱或咸酱、白胡椒粉和适量的糖翻炒均匀，最好再炖煮几分钟，以便鸡腿肉更好地吸收酱汁的味道。
黄焖鸡烧制好后，撒上葱花和香菜点缀即可食用。
这样制作出来的黄焖鸡，鸡腿肉鲜嫩入味，汤汁浓郁醇香，绝对能满足您的味蕾。