大肠杆菌超标会怎么样？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，通常存在于人和动物的粪便中。
当食品或水源中检测出大肠杆菌超标时，可能意味着存在污染的可能性。
摄入被污染的食物或水可能导致胃肠炎、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。
严重的情况下，大肠杆菌超标可能导致肠道感染，尤其对于免疫系统较弱的人来说是一种风险。
因此，当发现大肠杆菌超标时，应采取必要的控制措施，确保食品和水源的安全，以保护公众健康。