蛋炒饭怎么做好吃又简单视屏?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,制作起来也非常简单。
  首先,我们需要准备一些米饭和鸡蛋。
  将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉进行调味。
  接下来,可以先将一些青葱和胡萝卜切碎,这样可以增添口感和颜色。
  然后,将锅加热,加入适量的油,待油热后加入蛋液,快速翻炒至蛋完全熟透。
  随后,加入事先煮熟的米饭,不停翻炒,使米饭和蛋完全混合均匀。
  可以根据个人口味加入适量的生抽、酱油和盐进行味调。
  最后,加入胡萝卜和青葱,再次翻炒均匀即可出锅。
  这样制作出来的蛋炒饭既色香味俱佳,又非常简单易做。