干海参可以通过以下步骤制作:首先,将新鲜的海参放入盐水中浸泡一段时间,以去除海参的泥沙和杂质。 然后,将海参剖开并去除内脏。 接下来,将海参放入沸水中焯水,使其表面变白并去除腥味。 然后,将焯水后的海参晾干。 最后,将晾干的海参放入干燥的环境中慢慢晾干,以确保其质地变硬。 这样,我们就可以得到制作好的干海参。 干海参可以用于炖汤、煮粥或炒菜,是一道美味的海鲜食材。