家常醋溜白菜怎么做才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
炒到白菜变软时，加入适量的盐、糖、醋调味，再继续翻炒几分钟至入味即可。
在此基础上，可以根据个人口味适量加入一些辣椒或者花椒等调料，以增添风味。
此外，还可以用鸡精或者味精提升白菜的鲜味。
最后将炒好的醋溜白菜盛出即可，香气扑鼻，味道酸甜可口。
如果想要增加色泽和口感，可以在炒制过程中加入适量的胡萝卜丝或者金针菇等配菜，使菜品更加丰富多样。
这道酸甜可口的家常醋溜白菜可以作为素菜搭配米饭或主食，也可以作为凉菜或配菜搭配其他菜肴享用。