醋泡黄豆怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将黄豆洗净后，放入沸水中煮5-6分钟，然后捞出沥干水分。
接下来，将煮熟的黄豆放入干净的玻璃瓶中，加入适量的食用白醋，确保黄豆完全浸泡在醋中。
然后，将玻璃瓶盖紧密封好，并放置在阴凉通风的地方发酵1-2天。
期间，每隔一段时间摇晃玻璃瓶，使醋均匀渗透到豆子中。
最后，取出醋泡黄豆，沥干醋汁，放入碗中即可食用。
醋泡黄豆味道酸甜可口，是健康的零食选择。