家常豆腐乳怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的豆腐和盐卤。
将豆腐切成块状，然后将它们放入一个干净的大玻璃罐中。
接下来，将盐卤倒入罐中，确保豆腐完全浸泡在盐卤中。
然后，将罐口用布盖好，放置在阴凉通风的地方发酵。
发酵的时间因个人口味而异，通常需要3至5天。
你可以根据自己的喜好控制发酵的时间来调节口味。
在发酵结束后，你就可以尝试自制的家常豆腐乳了！