家常醋溜白菜怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将白菜洗净切成适当的大小，预备好适量的醋、盐、葱花、蒜末和生抽。
然后，在炒锅里倒入适量的油，烧热后放入蒜末和葱花煸炒出香味，再加入白菜翻炒均匀。
接着，加入适量的盐和生抽，继续翻炒片刻，待白菜变软。
最后，加入适量的醋，快速翻炒均匀即可。
这样做出来的醋溜白菜色泽鲜艳，口感脆嫩，酸甜可口，非常适合搭配米饭或者是面食食用。
在炒制过程中可以根据个人口味添加适量的糖或者辣椒油，以增加整道菜的风味。
制作家常醋溜白菜不但简单方便，还非常健康美味。