鸡蛋炒面怎么做简单又好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
鸡蛋炒面是一道简单又美味的家常菜。
  首先,将面条煮熟备用。
  然后,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
  锅中加入适量的油,烧热后倒入打散的鸡蛋,快速翻炒至鸡蛋熟透。
  接下来,加入蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青菜等),再加入适量的调味料,如酱油、糖、醋等,根据个人口味调整。
  最后,将煮熟的面条放入锅中,快速翻炒均匀,使调料和蔬菜充分融合。
  翻炒至面条均匀上色,出香味即可关火。
  盛出装盘,可以根据个人口味撒上一些葱花或芝麻点缀。
  这道鸡蛋炒面既简单又好吃,炒出的面条鲜美可口,鸡蛋的丰富味道与蔬菜的清新口感相得益彰,是一道非常受欢迎的家常菜品。