家常醋溜白菜怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜、嫩绿的白菜，洗净切成适当大小的块。
然后，热锅倒入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。
接着，将白菜倒入锅中翻炒，让其变软。
为了保持白菜的脆嫩口感，炒制时间要掌握好，不宜过长。
然后，加入适量的生抽、盐和适量的白胡椒粉调味，炒匀。
最后，加入适量的醋，翻炒均匀，让菜叶充分吸收醋的酸味。
出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。
这样制作出来的家常醋溜白菜，口感酸爽，菜叶鲜嫩，非常美味可口。