八宝粽子怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先将糯米浸泡一晚，然后切好红豆沙、莲子、桂圆、核桃仁、腰果等配料。
准备好粽子叶，将其清洗干净后，用开水焯水，煮熟备用。
接下来，将粽子叶摊开，放入适量糯米，加入红豆沙等配料，然后将粽子叶包裹起来，并用细绳扎紧。
将包好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮1-2小时，待粽子蒸熟即可食用。
其间，粽子飘溢的香气使人垂涎三尺。
最后，取出蒸好的粽子，趁热享用，或者晾凉后再食用也是非常美味的。
八宝粽子制作繁琐，但是它的口感独特，具有浓郁的粽叶香和粽米的软糯口感，加上丰富的馅料，使它成为夏季一道不可抗拒的美食。