大头菜炒粉丝怎样做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先把粉丝泡软备用。
然后把大头菜切成丝，青椒、胡萝卜切成块。
锅中加入适量植物油，烧热后加入葱姜蒜炒香。
接着加入青椒和胡萝卜炒熟，再加入大头菜翻炒均匀。
将泡软的粉丝放入锅中，加入适量的盐、鸡精等调料。
翻炒均匀后，加入适量清水，盖上锅盖，小火焖煮约5分钟。
最后撒上葱花即可。
这样做出来的大头菜炒粉丝鲜美可口，粉丝入味，大头菜的香气也得以保留，是一道美味的下饭菜。