大头菜炒粉丝怎样做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
先将大头菜洗净切成段状，将面线用温水浸泡至软。
在炒锅中加热适量的食用油，放入大蒜和姜末炒香，然后加入大头菜段翻炒至变软。
接下来，将面线沥干后加入锅中，继续翻炒均匀。
加入盐、生抽和适量的水，焖煮片刻，让面线吸收汤汁。
最后，加入事先准备好的配菜，如胡萝卜和豆芽菜，翻炒均匀即可。
这样炒出的大头菜炒粉丝既香味浓郁，又口感丰富，简单又美味。