炖鱼怎么做好吃又简单清炖鱼？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其次，准备姜片、葱段和适量的盐、料酒和清水。
将鱼去鳞洗净，切成适当大小的段。
然后在锅中加入清水，放入鱼段，加入适量的盐和料酒，再放入姜片和葱段，盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右即可。
最后，根据个人口味，可以再加入一些调料提味，如香菜、蒜末等。
这样炖出来的鱼肉滑嫩，汤汁鲜美，简单清炖的做法能够保持鱼的原汁原味，让你一口接一口。