坚果包括哪些种类的果实?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
坚果包括多种种类的果实,常见的有核果类、蓖果类、葵花果类和豆果类等。
  核果类包括杏仁、核桃、榛子等,外部有坚硬的果壳,内部有可食用的果仁。
  蓖果类包括葡萄干、枸杞等,果皮较薄但坚韧,果肉多汁。
  葵花果类包括葵花子、银杏等,果实较小,外皮苦涩,内部有可食用的种子。
  豆果类包括花生、蚕豆等,果实为双子叶植物的种子,富含蛋白质和脂肪。
  这些坚果种类不仅美味可口,还富含丰富的营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维,有助于保持身体健康。