拔丝香蕉的制作方法如下:首先,将适量的香蕉切成长段。 然后,准备一个平底锅,在锅中倒入适量的白砂糖,加入适量的清水,用中小火加热。 当砂糖开始溶化时,将香蕉段放入锅中,轻轻翻炒均匀,直到香蕉表面裹满了糖浆。 最后,将拔丝香蕉倒入盘中,即可享用。 这道甜品口感酥脆,外焦里嫩,香蕉的甜味和糖浆的浓郁香甜完美融合,十分美味可口。