红烧安康鱼肝怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的安康鱼肝，酱油，生姜，蒜末，鸡精，盐和葱花。
将锅预热，加入适量的植物油，放入蒜末和生姜炒香。
然后，放入安康鱼肝煎至两面金黄。
接下来，加入适量的酱油，翻煎均匀。
再加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮约10分钟，让鱼肝入味。
最后，加入盐、鸡精和葱花调味，煮均匀即可。
这样做出的红烧安康鱼肝色泽红亮，咸香鲜美，肝质鲜嫩，是一道美味又简单的菜肴。