咖喱鸡饭怎么做 咖喱饭的家常做法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作咖喱鸡饭的家常做法可以有很多种，我来介绍一种简单易做又美味的做法。
首先，准备好需要的材料，包括鸡肉、米饭、洋葱、大蒜、姜、胡萝卜、青豆、咖喱粉、盐和胡椒粉等。
首先，将鸡肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制一段时间，使其入味。
同时，将洋葱、大蒜和姜切碎备用。
接下来，将锅中加热，加入适量的油，等油热后放入洋葱、大蒜和姜炒香。
随后，加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色。
接着，加入胡萝卜和青豆，煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味。
然后，加入适量的水煮沸，再加入适量的咖喱粉搅拌均匀，煮沸后转小火炖煮10-15分钟。
同时，将米饭煮熟备用。
将炖好的咖喱鸡倒在米饭上，搅拌均匀，使鸡肉和米饭充分融合。
最后，即可享用美味的咖喱鸡饭了！这道菜品简单易做，香味浓郁，口感丰满，是一道非常适合家常制作的美食！